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露營晚餐吃什麼 | 粉嫩牛排是基本的吧一直以來我們露營都吃得特別簡單總是對露營料理提不起勁但自從上回體驗了露營認真享受美食後終於有點動力要來好好開始露營料理工欲善其事必先利其器這次我們使用了 @vermicular. .. #キャンプアウトドアJP #フォトコン

投稿者: camp.outdoor.jp 投稿日: 2021年2月28日2021年2月28日

出典：instagram

@z_ning_lu

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露營晚餐吃什麼 | 粉嫩牛排是基本的吧

一直以來我們露營都吃得特別簡單
總是對露營料理提不起勁
但自從上回體驗了露營認真享受美食後
終於有點動力要來好好開始露營料理

工欲善其事必先利其器
這次我們使用了 @vermicular.taiwan
24CM琺瑯鑄鐵平底鍋
因為是露營人生第一次使用琺瑯鑄鐵鍋
露營料理菜鳥決定先從看似容易的煎牛排開始

(結果…….我們冷凍的牛排忘了解凍………..)
本來擔心沒解凍的牛排在火侯控制上容易發生悲劇
這時就慶幸我們用的是VERMICULAR鑄鐵平底鍋
它擁有獨特的琺瑯熱傳導技術及全新親水性琺瑯材質
才能達到水分的「瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」
只要透過小火就能讓鍋裡每處食材都平均受熱且鎖水

未解凍的牛排反而在這時成了最佳料理
完全沒有先前擔心煎過頭烤焦的問題
嫩煎口感的外層搭配上微粉嫩多汁的內層
一切都恰到好處的七分熟牛排成功GET!!!!!

#VERMICULAR超快速導熱真的超級有感
#露營料理認真起來
#要繼續挑戰各種菜單了

VERMICULAR鑄鐵平底鍋
哪裡買：@hengstyle.hlh

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