出典：instagram
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焚き火台でつくね𓂃
本当は串に刺して焼くはずだったけど、
うまくできなくて網の上で転がしました😆♡
火加減の調節ができないのですぐ焦げやすいけど、
炭火で焼いて出来立てホヤホヤつくねは最高でした𓂃🍻🥂
𓐄材料memo𓐄
鶏ひき肉 300g
れんこん 200g
塩胡椒 少々
醤油 大1
酒 大1
みりん 大1
片栗粉 大1
パン粉 大6
𓐄作り方𓐄
❶れんこんをみじん切りにする
❷ボウルに鶏ひき肉をあけ、塩胡椒をして粘り気が出るまでよく混ぜる🥣
❸れんこん、醤油、酒、みりん、片栗粉、パン粉を加えてよく混ぜる🥣🧂
❹成形して網で焼く🥢（串に刺したかった！）
こちらのサイトを参考にさせていただきました 📃✨
おつまみにぴったりレシピですっ🍻 ˎˊ˗
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