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おかわりゴリエサ🦍

第４回目は息子からのおかわりレシピ

肉堕ちメスティン丼

【材料】２人前
米　　　　　　　　２合
豚ロース薄切り１０枚位
うなぎのタレ(小) 　１本
小ねぎ　　　好きなだけ
マヨネーズ　好きなだけ
塩コショウ　　　　少々

【下準備】
米は３０分は給水させる

【作り方】
①メスティンで米を炊く。
②米を蒸らしてる間に、フライパンに油をひいて温めてから、豚肉を入れて塩コショウ。
③豚肉に火が通ったら、うなぎのタレを入れてよく絡ませる。
④炊きたてメスティンに肉、小ねぎ、マヨネーズをのせたら美味しく召し上がれ👍

タレの細かい分量は面倒くさいし、いざキャンプとなると醤油、酒、砂糖、みりんをそれぞれ持っていくのもまた面倒くさいのでうなぎのタレで時短&荷物の軽減、ずぼらなのにウマイ❗

この味はつくづくギルティ‼️

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