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□ ふもとっぱらでおやじキャンプ飯 「俺の醤油焼きそば」 晴天に恵まれた夜のふもとっぱら 雲1つもなく 多くの星が輝き 目の前にはシルエットの富士山がそびえ立つ (画像4 画像5) その中で中華鍋を振る「俺の醤油焼きそば」 醤油 .. #キャンプアウトドアJP #フォトコン

出典:instagram

@lodemu2525


ふもとっぱらでおやじキャンプ飯
「俺の醤油焼きそば」

晴天に恵まれた夜のふもとっぱら
雲1つもなく 多くの星が輝き
目の前にはシルエットの富士山がそびえ立つ
(画像4 画像5)

その中で中華鍋を振る「俺の醤油焼きそば」
醤油とオイスターをベースに甘辛く
そしてキリッとした味に仕立て
しつこさのないあっさりとした味に仕立てる
ソースとはまた違ったうまさを感じる
酒飲みソロキャンパーの締めにはぴったりだ
(動画2)

この日の夜の気温は-4℃(画像6)
出来上がりの「醤油焼きそば」が冷めない
ように熱々の鉄板に盛り付けて仕上げる
食べてる間に底の麺の焦げ付きが二度うまさを感じながら
今年初のキャンプの夜を堪能するのであった✨

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※醤油焼きそばレシピ※

キャベツ  適量(片手でがっちり位)
にんじん  適量(2ミリ厚3枚千切り)
玉ねぎ   4分の1スライス
もやし   軽くひとつかみ
きくらげ  2枚千切り
ピーマン  多分あったと思う
豚肉    適量
(切り出ししてジップロックで下準備)


(味付け)
オイスターソース 大さじ1
水        30 CC位
中華スープの素  ちょっと
塩胡椒      少々

醤油       大さじ1
ごま油      仕上げ程度

(仕上げ)
ニラ     少々
紅しょうが  少々

※準備時間が少なかったので概ね勘です
のでご了承願います🙇‍♂️💦

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