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キャンプ行かなすぎて寂しいのでメスティンを使ってお菓子を作りました♡ 家でもしょっちゅう作るチーズケーキをただメスティンで焼いただけ😋笑 @y___nami さんのチーズケーキ作りを参考に材料は家で作るので贅沢に下 .. #キャンプアウトドアJP #フォトコン

投稿者: camp.outdoor.jp 投稿日: 2022年3月7日2022年3月7日

出典：instagram

@minami_no_campiiing

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キャンプ行かなすぎて寂しいので
メスティンを使ってお菓子を作りました♡
家でもしょっちゅう作るチーズケーキを
ただメスティンで焼いただけ😋笑

@y___nami さんのチーズケーキ作りを参考に
材料は家で作るので
贅沢に下記の通りです🤣❣️

◼️材料
クリームチーズ200g
生クリーム200g
卵2個
レモン汁大匙1杯
砂糖大匙3杯(甘さ控えめ)
小麦粉大匙3杯

◼️トッピング(お家にあるもので)
搾る生クリーム
苺一個

まずはメスティンをどこにはしまったか思い出すところからスタート😇

メスティンにクッキングシートを
敷く作業が1番手間です。

材料をブレンダーで混ぜてメスティンへ入れるだけ
生クリームたっぷりで
コンロでどんなふうに焼けるものか
心配でしたが
卵焼きのようにプルプルに焼けました🤤🥺🥰
30分くらい弱火で焼きました。
粗熱を取ると萎んでいい感じに
冷蔵庫で冷やしますが、少し食べました
美味しいぃ♡

30分火にかけてる間に
餃子を包みました🥟
余ったタネはスープにしました
キャベツを大量に千切りしたので
コールスローも作りました
(晩御飯の完成です)

はやくキャンプ行きたい♡

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