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極上淡麗醤油らぁ麺「鶏」🐔。

お昼は、鶏ひき肉と水から出汁を取って作る暇つぶしの最高峰、鶏醤油らぁ麺。🍜

突然、YouTubeにおすすめされてに以来、何度かトライしている一品。

必要なのは鶏挽肉 300gと水800ml。

返しは、丁度メスティンのリベット辺りまで入れたスープに、醤油大さじ２と味の素を少々…🧂

意識を高めまくった黄金色に輝く透明のスープに、別で茹でた麺を入れ、どう頑張っても毛になりきれない白髪ねぎを添えて完成😑。

マルタイラーメンのストレート麺が、意識をさらなる高みへいざなう。

残念ながら馬鹿舌なので、どこまで美味しいと思い込めるかが鍵…🙄。

夕日に映えるシェルターＧ。実にカッコイイ🎶

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