出典:instagram
キャンプ飯 #ryoキャンプ飯
『鴨ネギの味噌煮込みうどん』
【材料】
鴨肉 250g
白葱 1本〜
お好きな野菜 好きなだけ
(白菜、さつま芋、大根、菊芋)
うどん 2玉
卵 1玉
水 1ℓ
味噌 大5〜7
めんつゆ 適量
①鴨肉を炒めて、その油で葱に焼き目をつける
②水と野菜を入れて煮込む
③味噌と麺つゆで味を整えたら
うどんを入れて軽く煮込んで卵をいれたら完成
キャンプイベント
【森とあなたの休日】の地産食材KAMIKAGOから鴨肉、白菜、大根、さつま芋、菊芋、矢田川味噌を使いました🎵
鴨の出汁がよく効いて甘味と奥深い味が矢田川みそとよく合います💕
これからの寒い季節に最高のキャンプ飯なのでオススメです😋
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