出典:instagram
今回のキャンプでどうしても作りたかったポルチーニ茸のクリームパスタ❣️
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ポルチーニ茸は乾燥のものを使ったので2時間ほど水で戻しました。
いい香り♪♪
上澄みの出汁は少し煮詰めてブイヨンと合わせソースを作りました。
生クリームも加えて味を整えた後、パルミジャーノ・レッジャーノ〜♪♪
たっぷりかけました♡
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高島とんちゃん、
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アヒージョ
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パンはとく川さん
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ステーキは飛騨牛を持ち込みました♪
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