出典：instagram
今回の本命！
伊豆の鹿肉 #イズシカ 塊のモモ肉をシンプルに塩胡椒でステーキ🥩
牛に近いようで好ましいレベルの野性味があってとても美味しい。
自家製粒マスタードも相性良し。
今回の鹿と猪は修禅寺の @f.meat_taniguchi さんに色々相談させてもらって買って来てます。
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