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「あご出汁餃子・ゆでタン さんじ」 ランチタイムに提供している¨ロースト牛タン丼¨のセット。 低温調理された牛タンに、醤油ベースのシャリアピンソースがめちゃめちゃ合う丼です。 程よい歯ごたえの牛タンも良いし、卵黄を崩して食べるとコレまた美味しい。(pic4) 豚バ ..

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「こめらく 贅沢な、お茶漬け日和」 博多デイトスB1にあるお洒落な¨創作だし茶漬け専門店¨です。 とにかく魅力的なメニューが多いので選ぶのに苦労します。 初めて伺った私は¨鮭とイクラの北海ごはん¨を注文。 最初はちょっとずつ出汁醤油を掛けながら丼として食べて、〆に ..

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「炉端NUMBER SHOT(なんばしょっと)」 国産牛リブロースに、北海道産ウニ、北海道産イクラ、煮卵の乗った¨ONE SHOT 牛丼¨。 もう美味しくない訳がないです。 これにお刺身2皿、小鉢2皿、お味噌汁が付いて900円。 さらにプラス300円で、上から黒ト ..

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「井手カツ丼」 福岡空港国内線ターミナルビル2Fのフードコートに「井手ちゃんぽん」が出している丼専門店。 こちらの¨至福のカツ丼 卵のせ¨を食べるためだけに空港まで行ってきました。 トロットロの玉子とサックサクのトンカツがたっぷり。 そしてとどめに卵黄が乗っかれば ..

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「担々麺のはこ -毎日の刺激を考える- 」 3月限定メニュー¨台湾牛肉麺(ニューローメン)¨ 担々麺よりも辛味と旨味が深く、八角の香りが口いっぱいに広がる本格台湾屋台の味。 めーーっちゃめちゃ美味しい。 スープと一緒にトロットロに煮込んである牛スジもコレまた美味し ..

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「カレーとお酒banyan」 福岡のカレー好きな方々にはもうお馴染みの、清川サンロード商店街外れにあるお店です。 ご無沙汰のマトンキーマカレーは安定の美味しさでした。 最近食べる新規のカレーはスパイス感優しめが多かったので、久しぶりにスパイスガッツリのカレーを食べて ..

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「とり田 博多本店」 とり田本店限定ランチメニュー¨幸せの黄色い丼ぶり¨。 パッと見ると親子丼ですが、実はコレそぼろ丼です。 水炊きのつみれに使う砂肝入りの鶏を九州醤油で甘辛く仕上げたそぼろが、もち米ご飯の上にたっぷり乗っています。 さらにその上には、器いっぱいに ..

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「漁師の花料理 博多華吉」 ¨極太海老天丼¨ 先日¨海鮮丼¨を食べに伺った時に、隣りのお客さんが食べているのを見て衝撃を受けました。 それでどうしても食べたくて早くも再訪。 どデカい極太な海老が5匹、それに野菜天と凄いボリュームです。 この迫力が写真で伝わらない ..

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「福岡いくら家丼よしよし」 昨日2月22日に舞鶴に新規オープンしたお店です。 お店のインスタを拝見してから、私もオープンを心待ちにしていました。 店名にもある看板メニューの¨生いくら丼¨のボリュームがとにかくハンパない。 通常の1.5倍くらいの大きさの丼に盛ってあ ..

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「3SPOONカレー」 本日(11/11)、大名にオープンしたスパイスカレー専門店です。 こちらは大名で人気のラーメン屋さん「麺処 極み」さん(@mendokoro.kiwami)の新業態という事で、期待いっぱい開店時間と同時に伺いました。 メニューは3種類ありまし ..

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