タグ: #手打ち蕎麦Page 1 of 2

【NIPPONオンライン蕎麦会】 3/27㈰ 全国5店舗によるオンラインでの蕎麦会 発案者の奈良.一如庵.桶谷君はじめ皆で意見を出し合い、やっとこの日を迎えた本番。 各店の蕎麦を再現するのが、こんなにも緊張するなんて💦 その店の店主を始め、その生産者さん、ファンのお客 ..

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. 福岡県宗像市にある 「手打ち 神風亭」 ●「鴨そば」        640円 「初めてやったらこれ食べて!」 「高い更科そば粉を6、7割使かっとうけん」 「唐津から月に一回来てくれるお客さんもおると! 地元の宗像の人は少ないねー」 「前は、宮地嶽神社の駐車 ..

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#こんにちは‼️ 今日も元気に営業しております🤗 博多から九州を元気に‼️ 蕎麦の新たな魅力を発信‼️ 「食」を通して地域の課題を解決し、多くの人々を笑顔にする‼️ 【店舗・メニュー詳細】 期間:2021年7月9日㈮〜2021年9月30 日㈭ 営業時間:8時〜20 ..

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#おはようございます。 #手打ち蕎麦さえ木 ラスト18日! 早秋の新作、 「大和芋となめこの蕎麦」 大小なめこは2種類、食感を残しつつ味付けをして噛んだ時、出汁が染み出るように仕上げてます。 大和芋のとろろとなめこの食感が楽しめる逸品です! これまでの感謝を ..

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#おはようございます。 早いもので、「手打ち蕎麦 さえ木」の営業も残り一ヶ月となりました! これまでの感謝を込めて、今日も元気に営業しております🤗 博多から九州を元気に‼️ 蕎麦の新たな魅力を発信‼️ 「食」を通して地域の課題を解決し、多くの人々を笑顔にする‼️ ..

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#おはようございます #手打ち蕎麦さえ木 ラスト8日! #秋分の日 朝夕はだいぶ涼しくなりましたが、日中はまだまだ暑いですね! ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「炊き込みご飯」200円 さえ木では、出汁に蕎麦出しを使って炊いてます。 凝縮した旨味が、ご飯に染 ..

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. 福岡県宗像市にある 【 手打ちそば ながいし 】 ●「天ざる」       1300円 ●「蕎麦(温)天ぷら」  1100円 「いなり」       220円 ・石臼で引いた蕎麦粉を使用し、 「こね」「のし」「切り」を全て手作業 ・「天ぷら」は、サラダ油にご ..

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#おはようございます #手打ち蕎麦さえ木 ラスト5日! 晴天の土曜日! 空は秋晴れ、風も心地良く、とても過ごしやすい1日になりそうです! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「辛汁(ざるつゆ)」 お客様に提供できるまでに、約10日間かけて作っております ..

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#おはようございます。 今日も元気に営業しております🤗 博多から九州を元気に‼️ 蕎麦の新たな魅力を発信‼️ 「食」を通して地域の課題を解決し、多くの人々を笑顔にする‼️ 【店舗・メニュー詳細】 期間:2021年7月9日㈮〜2021年9月30 日㈭ 営業時間:8時 ..

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#おはようございます #手打ち蕎麦さえ木 ラスト11日! 連休中日! 行楽日和! お近くにお寄りの際は、是非お立ち寄りくださいませ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「群馬産 辛味大根」 さえ木では、ざる蕎麦の薬味に辛味大根のおろしをおつけして ..

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#おはようございます #手打ち蕎麦さえ木 ラスト13日! さえ木の蕎麦粉は 熊本県中球磨産、熊本在来種を使っております! 香りと甘味がしっかりとした蕎麦粉で、初めて熊本産を使いましたが九州にもこんなに美味しいし蕎麦粉があるんだと驚きました! 空模様が気になります ..

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#おはようございます。 #手打ち蕎麦さえ木 ラスト26日! 今日も元気に営業しております‼️ これまでの感謝を込めて、今日も元気に営業しております🤗 博多から九州を元気に‼️ 蕎麦の新たな魅力を発信‼️ 「食」を通して地域の課題を解決し、多くの人々を笑顔にする ..

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#おはようございます。 #手打ち蕎麦さえ木 ラスト12日! 台風一過で、本日は少し涼しい1日となりそうです。 早秋の温かいお蕎麦 「大和芋となめこの蕎麦」 1000円(税込) 大小なめこは2種類、食感を残しつつ味付けをして噛んだ時、出汁が染み出るように仕上げて ..

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#おはようございます。 #手打ち蕎麦さえ木 ラスト28日! 今日も元気に営業しております‼️ これまでの感謝を込めて、今日も元気に営業しております🤗 博多から九州を元気に‼️ 蕎麦の新たな魅力を発信‼️ 「食」を通して地域の課題を解決し、多くの人々を笑顔にする ..

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#おはようございます。 #手打ち蕎麦さえ木 ラスト18日! 早秋の新作、 「大和芋となめこの蕎麦」 大小なめこは2種類、食感を残しつつ味付けをして噛んだ時、出汁が染み出るように仕上げてます。 大和芋のとろろとなめこの食感が楽しめる逸品です! これまでの感謝を ..

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