出典:instagram
今日は生姜焼き弁当!
⭐︎キノコと茄子の生姜焼き
⭐︎黒豚ウインナー
⭐︎キャロットラペ
⭐︎半熟卵
お肉は使わずエリンギ・舞茸・椎茸と茄子で生姜焼き!!その下には葉っぱを大量に入れてサラダ風に♡
キャロットラペは、お湯に浸して少し柔らかくしたドライフルーツを刻んで、オリーブオイル・白ワインビネガー・メープルシロップ・ホワイトペッパーで和えて甘め仕上がりに♡
半熟卵がちょっと失敗😅だけど、まあいいよね😆
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