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2021/8/23（月）
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🍱トリマヨ
２食チリポテト
長ネギのぬた和え
やみつききゅうり
トマト&味玉

３枚目のワンプレートは
息子の夏休み課題で作ったもの

だれが？

―はい、主に母✋

日清製粉の全国高校生料理コンクールに応募です。
小麦粉を使って、地元食材等を使って作るコンクール。

最初はうどんと思ってたけど
面倒くさくなっちゃって…
時間なかったし、トルティーヤに
変更。
小麦粉しか使わないトルティーヤの作り方を見つけて
息子に計量から焼きまでやらせてたら、
トルティーヤがふにゃふにゃで
ひっくり返しができん！

息子、くじけた。
もぉ〰️！！ってなっちゃって、
結局、母が小麦粉と水半々で
ただの皮的な分厚い生地を焼いて
芋に小麦粉まぶして揚げ焼きして
とりあえずできた…

会津地鶏と余蒔きゅうり、南郷トマトの
トルティーヤ
夏のプレート
でございます😅

小学６年の時も夏休み課題で
親子クッキングコンテスト応募があり、
地元野菜と地鶏を使って
息子と献立考えて出したら、
校内選考に通っちゃって
地区大会に出るはめになった経験あり…

息子、それを恐れてる。
でも大丈夫。
日清製粉のホームページみたら、
比べ物にならない料理が
入賞してたから、
選ばれる可能性ないです。

皿も油まみれですから…
出すことに意義👍
作ったの母ですけどね…

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