出典：instagram
¨̮ ¨̮ ¨̮
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今日のおべんとう
ブロッコリーメンチカツ
今日はブロッコリーの茎を使ったブロッコリーメンチカツ！
実は、今まであんまり茎の使い方が、分からなくて
捨ててたのですが、使ってみておいしい( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)
茹でたブロッコリーの茎の食感は大根の食感に似てるかな😋
房の部分も彩りのために、
入れました(●’◡’●)ﾉ
ブロッコリーは、
レモンの２倍のビタミンCを含み、
カロチンやビタミンAも豊富で
風邪予防にうってつけの野菜 だそうです。
栄養たっぷりメンチカツに、なったかな♡
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✿ブロッコリーメンチカツ
✿ゆで卵（ポテトサラダの下に入ってます）
✿大根ソテー（見えてないです）
✿ミニホットケーキ
✿プチトマト、マスカット
┊
┊
今日夫が朝でてく時に、今日当直と知った(´⊙₃⊙`)
というわけで、今週のお弁当はこれで、ラスト(◍•ᴗ•◍)♡
体調に気をつけて、いってらっしゃい♪₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾
今日明日はしんどいかもしれないけど、
土日はゆっくりしてもらえそうで、嬉しいです(๑･̑◡･̑๑)
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