出典:instagram
2021.9.9
#牛肉ガーリックバター炒め弁当
⭐︎牛こまガーリックバター炒め
⭐︎卵豆腐でだし巻き卵
⭐︎嶽きみのバター醤油焼き← #あまーーーい
⭐︎ひもとうがらしのだし醤油炒め
⭐︎れんこんバター醤油
⭐︎ミニトマト
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お品書き見て気付く…
バター攻めw
牛肉のガリバタ炒めはご飯がごはんがすすむくん
にんにく剥いたあとの指先…
わかっていながら嗅いじゃうよね🙈
はじめましてのひもとうがらしは
@soil_labo さんへ枝豆を買いに行った際にいただいたもの
食べてみたら辛味のないスッキリした風味
ごま油で炒めてお砂糖少々とだし醤油で仕上げました♪
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〈牛こまガーリックバター炒め〉2人分
*牛小間切れ 200g←軽く塩コショウを振っておく
*にんにく 1かけ
A 酒・みりん 各大さじ1、しょうゆ 大さじ1弱、バター10g程度
1.フライパンにサラダ油、薄切りにしたにんにくを入れ弱火で熱し、カリカリになったら取り出しておく
2. 1のフライパンで牛肉を色が変わるまで中火で炒めてAを入れ、汁気がなくなる程度まで炒め合わせる
カリカリのにんにくを散らして出来上がり♩
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