出典：instagram
[BENTO] 日本語は下記に
Wedding Anniversary Bento 🎉
🍃เบนโตะคัทสึซอส
🍃ソースカツのお弁当
🍃Sauce Katsu Bento
▪️วัตถุดิบคัทสึ
• สันในไก่ 300 ก. |• ไข่ 1 ฟอง | • แป้งสาลี 3 ชต |
• เกลือ พริกไทย | • เกล็ดขนมปัง
▪️วัตถุดิบซอส
• วูสเตอร์ซอส / ซอสมะเขือเทศ / มิริน อย่างละ 2 ชต
• น้ำตาลทรายเล็กน้อย
* เวฟให้ส่วนผสมเข้ากัน 500w 30 วิ
① หมักไก่ด้วยเกลือพริกไทยเล็กน้อยทิ้งไว้ 1 คืน
② ผสมไข่ แป้งสาลีตีให้เข้ากัน เอาไก่มาชุบ
③ ชุบไก่ต่อด้วยเกล็ดขนมปัง
④ ทอดไฟ 170 จนสุกนำขึ้นพัก
⑤ นำไก่ชุบในซอสตามสัดส่วนด้านบนจนทั่ว
แล้วพักบนตะแกรงเพื่อไม่ให้ซอสชุ่ม เค็มเกินไป
วันนี้ครบรอบแต่งงาน ไม่ได้ให้อะไรเป็นพิเศษ
เอาตังไปซื้อเครื่องครัว อุปกรณ์กล่องข้าวหมดแล้ว 😆
มีแต่เบนโตะให้ ทำไก่คัทสึซอส พ่อบ้านโหวต
เป็นเมนูที่ชอบที่สุดค่ะ 🥰
今日は結婚記念日です。
特別なプレゼントがありませんが、彼の一番好きな
ソースカツのお弁当を作ってあげました。結婚する前に
手料理に全く興味がなかったのですが、彼のおかけで
本格的に作れるようになりました。感謝しています。
これからも宜しくお願いします 💕
……………………………………………………………………
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