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@_m2_style_2m

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✨🌹꧁𐬹 𝑳𝒐𝒗𝒆&𝑭𝒊𝒈𝒉𝒕 𝑩𝒆𝒏𝒕𝒐 1𐬹꧂🌹✨
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ꕤ志穂美悦子さん✨が講師となって
フラワーアレンジメントを作る
「𝕏𝕞𝕒𝕤フラワーアレンジメントワークショップ🌸。。
⁡
11日(土)、12日(日)と2日間に渡って
開催されました。。

今年は長渕さん✨の有観客ライブと重なり、
かなりご多忙な中 睡眠時間2時間で
ご準備されたとか。。😳💦
⁡
私はそのライブを鑑賞していたので
ワークショップには行けなかったのですが、
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せめて「𝑳𝒐𝒗𝒆&𝑭𝒊𝒈𝒉𝒕弁当🍱🌹」を作って
気持ちだけでも参加してみたいと思いました。。
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𝕏𝕞𝕒𝕤🎄✨の雰囲気もあるので、
#冬色同盟　に参加させて頂きます。。❄️✨
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ꕤ悦子さんのお手本は、
シックでオトナのムード🍷✨漂う、
素敵なパープル🟣の
𝕏𝕞𝕒𝕤アレンジメント🎄ღ˘ ˘ற *･:.｡♡
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今回はパープル系のお花🌸を使うんじゃないかな⁇と
予想して @eftottori0924様で
パープル系のエディブルフラワーを依頼。。🌸🌼
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化学肥料・農薬不使用栽培🌱の、
とっても新鮮で美しいお花が届いたので🎁
ふんだんに使ってみました。。☺️✨
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ꕤ選んだ𝒎𝒂𝒔/𝒎𝒂𝒔🔲 @masmas.jpのOJUは
「白×クリア（透明）」。。
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ꕤメインはまたまた「梨×焼き芋の肉巻き」🍖
多くの方から反響を頂いたおかずです。。☺️
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「梨」というと、秋🍁をイメージしますが
この時期に採れる梨があるって、
ご存知でしたか。。⁇😳
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「愛宕（あたご）」という品種で、
重さが約1kg、直径約15cmほどの大きさで

肉質はやや粗めですが、果汁が多くて
柔らかく、ほどよい甘みとシャリシャリした
食感が楽しめます。。😋
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お正月に食べられる梨として
定番なんだそうです。。🎍🎌
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「焼き芋」は、「みつ蜜」という
焼き芋屋さんで購入したものを
使っています。。🍠✨

このお店の焼き芋は、ねっとり甘くて
そのままで十二分に美味しいのですが、

肉巻きにすると トロンとした食感になり
お肉の旨味を吸い込んで、さらに美味しく
なるんです。。😆⤴︎⤴︎

全く味や食感の違う果物🍐と野菜🍠ですが、
ちょっとクセになる美味しさですよ😉♬
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ꕤおひたしにしたほうれん草は、軸が赤い
「赤軸ほうれん草」と呼ばれているもので、
火を通しても細い軸が赤いままの珍しい
品種です。。☺️✨
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味や使い方は普通のほうれん草と同じです👍
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関谷蒲鉾 @sekiyakamaboko様の
可愛いツリー蒲鉾🎄で𝕏𝕞𝕒𝕤感✨を。。
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ꕤ隠れちゃいましたが、ごはんは
ちらし寿司を花型にして、エビ🦐、イクラ、
オクラ、柚子皮、エディブルフラワーを
乗せました。。🌸
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ꕤデザートには、
カフェベルマッシュ @yumi.o0817様が
手作りされている
「マシュマロチョコバー」🍫を、
アリタポーセリンラボの器に盛りました。。
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こちらのチョコバーは
保存料などの添加物を一切使用せず、
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自家栽培によるオレンジのシロップ🍊など
材料にも拘り、マシュマロやナッツ🥜の
配合、ラッピング🎀やお値段など
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悦子さんも一緒に試行錯誤を繰り返して
完成したお品だそうで、
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発売当初からリピートしている
我が家の定番𝕤𝕨𝕖𝕖𝕥𝕤🍫です。。😆⤴︎⤴︎
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他にないマシュマロとナッツの絶妙な食感と
ほんのり感じる柑橘の風味🍊が
無意識に手が伸びるほどの美味しさ。。🥰✨
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コーヒー☕️や ワイン🍷🍾にも
オススメだそうですよ😉✨
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何より、
販売されている方のお人柄もあたたかく、
「作り手の良さ＝品質の良さ」を
いつも実感しています。。🎁
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ꕤ花は何にも喋らないけれど
嬉しい時、悲しい時、そっと寄り添って
どんな時も無言の力をくれます。。
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花の持つ力。。

人間に欠かせない「食」に繋げることで
笑顔を届けたいと思います。。
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꧁𐬹 花は力なり　𐬹꧂

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