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ロールキャベツのお弁当 ⁡ ⁡ 保温ジャー弁当、スケーターの威力を発揮してもらいましょう❣️ 熱めのお湯をスケーターに入れて全体を温めてからご飯とロールキャベツを詰めました。(保温効果が上がるかわかりませんが💦) ⁡ 昨日のお夕飯にたくさん作ったロール .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@ari_life_01

ロールキャベツのお弁当


保温ジャー弁当、スケーターの威力を発揮してもらいましょう❣️
熱めのお湯をスケーターに入れて全体を温めてからご飯とロールキャベツを詰めました。(保温効果が上がるかわかりませんが💦)

昨日のお夕飯にたくさん作ったロールキャベツ。スーパーで安かったから丸ごと1個買ったら…冷蔵庫に半分残っていた😱。
ハンバーグをする予定だったけどロールキャベツに変更。なのでお弁当もロールキャベツ😅
ひき肉のタネにもち米ととろけるチーズを入れてるのでもっちりした肉ダネとチーズがトマトソースにとても合って美味しいです💓



🍀ロールキャベツ🍀

かなり簡単なレシピです。わからないことがありましたらコメントを入れて下さい☺️

⭐️材料
●キャベツ     1個

●肉ダネ
ひき肉(合挽き)  200g
玉ねぎみじん切り  0.5個
溶き卵  1個
にんにくすりおろし  小さじ1
餅米  大さじ2〜3
(なければ炊いたご飯)
とろけるチーズ  大さじ3
塩 小さじ0.5
胡椒、ナツメグ  適量

●トマトソース
トマト缶 390g
トマトジュース 200ml
水 200ml
ベーコン(あれば) 適量
しめじ(あれば) 適量

コンソメ 3個
塩 小さじ0.5
胡椒         適量


★作り方
①キャベツを軽く茹でるかレンジで加熱して葉を1枚ずつはがします

②肉ダネの材料を全て混ぜたら俵型にしてキャベツの葉で巻きます

③②を鍋に入れてトマトソースの材料を加えて煮込みます。

④時々アクを取りながら弱火で30分〜1時間程度煮込んで出来上がりです

🍒ポイント
煮込み時間によってキャベツの柔らかさが違います。お好みで加減して下さい。


🍱今日のお弁当🍱
・ロールキャベツ
・笑笑フライドポテト
・苺
・おにぎり(焼きたらこ、梅干し)


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