出典:instagram
唐揚げレシピ有り🏷𓈒𓏸︎︎︎︎
👨🏻が大好きな唐揚げを詰め込んでやりました
明日から忙しさが増すみたいで
ゆっくりお弁当食べれるのも当分無いかもー😭
との事で、、、大好物を入れたので
準備やらなんやら乗り越えて貰えればな、と👩🏻🍳
唐揚げの味付けってシンプルでももちろん美味しいし
家庭によっては色々入れるよね🤔
私も色々試して今回のが凄く美味しかったから
自分用のメモに↓↓↓
▹鶏もも肉…2枚
▹液体塩麹…大さじ2
▹醤油…大さじ2
▹酒…大さじ2
▹味醂…大さじ1
▹甜麺醤…2~3cm
▹ゴマ油…少々
▹しょうが…適量
▹にんにく…適量
まぶすのは今まで片栗粉だけのバリバリした衣やったけど
片栗粉と小麦粉1:1がサクサク感もフワフワ感もあって
丁度良かった◎
他にもオススメあれば是非教えて下さい🤍🤍🤍
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