出典:instagram
こんにちは¨̮♡
涼しくなってきて
朝が気持ちいいですね〜¨̮♡︎
今日は身体を浄化すべく
全て植物性の材料に拘り
#プラントベース 弁当にしてみました!
動物性の材料は使っていません!
砂糖も不使用です¨̮♡︎
(甘味は使っているのでシュガーフリーではないです)
どうです?
なかなかのボリュームでしょ😁
🌿車麩のタレカツ
🌿根菜と厚揚げの煮物
🌿南瓜とじゃがいものマッシュ たまご風
🌿茄子の胡麻和え🍆
🌿ピーマンと人参の塩昆布ナムル
🌿アボカドとミックスビーンズのサラダ
🌿茗荷の梅酢漬け
🌿 #雑穀米
❇︎ 煮物の出汁は昆布と椎茸、
甘みは甘酒を使っています
❇︎茗荷は砂糖不使用、梅酢のみで漬けてあります
車麩はお湯で戻し、
出汁+すりおろし生姜+醤油のタレに漬けてから
パン粉を付けて揚げました。
バッター液は小麦粉+水+お酢少々
タレは味醂シロップに醤油+水少し
お肉でなくても満足できるおかずです🥰
見た目卵の南瓜とじゃがいものマッシュは
アレルギーお持ちの方にもオススメします!
たまにはこんなお弁当もいいかな😊
では皆さまにとって
よい1日になりますように☻︎
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どんな道具使ってる?
などの質問もお気軽に〜❤︎
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