今日は鶏そぼろ弁当です。 鶏ミンチだけだと淡白になるので、少し豚ミンチを混ぜて作ったらいい感じに出来上がりました。 お弁当が出来上がった頃、いつもは起こさないと起きてこない息子が起きてきた。 昨日打ったコロナワクチンの副反応で熱が出たらしい。2回目 .. #お弁当コンテスト

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今日は豚シソオーブンフライ弁当です。 朝に投稿するのをすっかり忘れてた💦 ご飯が進むように前田海苔も持たせました。 # れんこんの炒め煮 #豚シソオーブンフライ #アスパラのベーコン巻き #カラーピーマンのマリネ #たたききゅうり # .. #お弁当コンテスト

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今日は始業式。久々に息子弁当を作りました。 今日から3年生。息子弁当も残すところあと1年になってしまった。 #鶏のさっぱり煮 #スコッチエッグ #シャウエッセン #マカロニサラダ #ミニトマト #スナップエンドウ #紫キャベツのマリネ .. #お弁当コンテスト

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. おはようございます . *おにぎり弁当* . ☆にら卵ソーセージおにぎり (@tmytsm さんご馳走様おにぎりレシピ) (ウィンナーは #ごてあらぽー) ☆ツナマヨ紫蘇おにぎり ☆自家製カリフラワーピクルス (@kukipapa03 さんピクルス .. #お弁当コンテスト

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今日は、エビフライ弁当です。 昨日、エビマヨ作ったばかりですが、しばらく息子弁当はお休みになるので、食材使い切りのためエビフライ作りました。 うずらの卵も続いてますが。今日で使い切り。 #昆布のつくだ煮 #れんこんの炒め煮 #エビフライ .. #お弁当コンテスト

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今日は、ドライカーレー弁当です。 高校の授業は昨日で終了し、今日は球技大会らしい。運動会気分でお弁当作りました。 #ドライカーレー #れんこんの炒め煮 #シャウエッセン #タラの芽の天ぷら #竹輪のマヨ焼き #とうもろこし #ミニトマ .. #お弁当コンテスト

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今日はとうもろこしご飯弁当です。 今日は息子は工業科2年生を対象にした職場見学会に出かけていきました。 フルーツまで入れたらリュックが重たいかなーとは思いましたが、持たせてみました。保冷剤替わりに、凍らせたウイダーを入れるので重たくなってしまいます .. #お弁当コンテスト

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今日は肉巻き弁当です。 スコッチエッグの生地を少し残しておいて今日は肉団子にしました。 #肉巻き #とうもろこし #ミニトマト #ブロッコリー #スナップエンドウ #ひじき煮 #竹輪のマヨ焼き #コロッケ(母作) #肉団子 #れ .. #お弁当コンテスト

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今日は鶏そぼろ弁当です。 卵焼きはいつもは裏ごしして作るのですが、手を抜いてカラザだけ取り、裏漉しせずには作ったら出来上がりが悪かった。 やっぱり裏ごしして作ろう。 #鶏そぼろ #シャウエッセン #アスパラのベーコン巻き #れんこんの炒め煮 .. #お弁当コンテスト

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今日は肉野菜炒め弁当です。 今週、1回目にして最後のお弁当。 一昨日コロナワクチン3回目接種しました。 昨日の朝、全身の筋肉痛と頭痛がありましたが、熱が出なかったのでロキソニン飲んで出勤。ふつうに仕事できたけど、夕食後ダウン。ちょっと寝たら復活し .. #お弁当コンテスト

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今日はヒレステーキ弁当です。 旦那がヒレ肉買ってきてくれて、夕ご飯に食べましたが、私の分を半分残して息子のお弁当に入れました。 スープは、昨日の夕食に作ったクリームスープ。 #ヒレステーキ #マカロニサラダ #ミニトマト #アスパラのベー .. #お弁当コンテスト

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今日はカルビ弁当です。 旦那がヒレ肉と一緒に味付きカルビ肉も買ってきてくれてました。 冷凍してて来週のお弁当に回しても良かったのだけど、来週は高校入試のため、お弁当は金曜日だけなので、今日にしました。 肉だらけ弁当ですが、スープにたっぷりの野菜が入 .. #お弁当コンテスト

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今日はハニーチキン弁当です。 いつもの鶏の照り焼きに、レモンとはちみつを足しただけ。 地場産のアスパラがで回ってきたので、久々にアスパラベーコン作りました。 # ハニーチキン #ベビーリーフ(しその葉) #ピーマンの肉詰め #野菜炒め # .. #お弁当コンテスト

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今日はシャケ弁当です。 昨日の豚そぼろは予想通り油も固まらず、美味しく食べられたんだそうです。焼きジャケも温かい方が生臭くないらしい。 久々に胡麻豆腐作ったのでお弁当にも入れました。 #焼き鮭 #スナップエンドウ #エビマヨ #ソースメン .. #お弁当コンテスト

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今日は豚そぼろ弁当です。 ランチジャーだからそぼろを豚肉で作っても油がかたまらないと思う💦 ヒレカツを作るついでにと、あれこれ揚げ物を作ってしまいました。揚げ物作りすぎ。 #豚そぼろ #3種野菜の揚げ浸し #ヒレカツ #竹輪揚げ #チーズ .. #お弁当コンテスト

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