初投稿です🍙 巷のお弁当投稿のクオリティが高すぎてすでにびびってます💦 とにかく楽しくお弁当生活送ることをモットーに🍙 ひとりごと日記と食べたものをアップしていきます🍙 今日のランチお弁当は 手抜きオムライスに 添えた夕飯余りの生姜焼きが渋かろうと .. #お弁当コンテスト

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肉巻きアスパラガス! やってる人多いから便乗してみました笑 ただメインには心細い気がして 冷凍肉団子で急遽ミートボールを追加 あんまり野菜ばかりだと妹から不満を言われちゃうんで😅 注文が多い妹で困ってます笑 ・肉巻きアスパラガス ・ミートボー .. #お弁当コンテスト

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娘の指にバイ菌が入ったみたいで 赤く腫れてしまったから 急遽病院へ😥 指をしゃぶる癖が治らないからそのせいみたい とりあえず抗生物質貰って効くのを待つのみ 早く治れー なので今日は手抜き弁当← ・レタスチャーハン ・餃子 ・春雨サラダ ・チー .. #お弁当コンテスト

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鮭弁当 入れ方失敗してバランス悪い笑 無駄に隙間が色々空く感じに😅 しかもそんな日に限って常備菜がないって言うね 昨日の夜、サボるんぢゃなかったー ・鮭のネギのせ蒸し ・卵焼き ・菜の花のおひたし ・ひじきの煮物 ・ゴマ団子(冷凍食品) ・ハ .. #お弁当コンテスト

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中華おこわにチャレンジしました(*^^*) 初のもち米、めっちゃ美味しかった😊 もち米って難しいのかと思ってたけど、 電子レンジで好きな分量炊けるとか最高です♡ 我が家にもち米ブームきちゃいました笑 ・中華おこわ ・豚肉の梅しそ巻揚げ ・オクラ .. #お弁当コンテスト

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メインは照り焼きチキンです 我が家は基本お弁当と晩御飯が兼用のため 大量生産しやすいものをメインにします それにこのお弁当は近所に住んでる妹達に作ってるので 我が家ではご飯被りしても問題なしです😊 実はお弁当は妹と妹の同僚に毎回300円で作ってま .. #お弁当コンテスト

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牛丼弁当! 色んな人の弁当に糸唐辛子が使ってあって 自分も使いたくなっちゃった笑 だけど田舎だからか糸唐辛子が全然売ってない… 6店舗まわってやっと見つけました😅 こういう時田舎住みはつらいです🥺 ・牛丼 ・卵焼き ・人参とハムのナムル ・ピ .. #お弁当コンテスト

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鯵バーグ! 昨日は市場で新鮮な鯵と国産の生ひじきを大量にゲットしました(*^^*) 大人は塩焼きに 娘と弁当用はバンバーグ😊 野菜も入れて作ったから栄養たっぷり 晩御飯に出したら凄い勢いで食べてくれました笑 何個か冷凍したからまた娘に食べさ .. #お弁当コンテスト

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今日はひな祭りということで ちらし寿司です 昨日の残りなんですけどね笑 我が家は昨日は一日早く桃の節句のお祝いをしました いつもより夕食も頑張りました(*^^*) 食べて味わうひな祭りをイメージです 🌸弁当 ・ちらし寿司 ・手羽先餃子 ・ポテ .. #お弁当コンテスト

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オムライス弁当! たまご破れちゃったけど🥺 不器用だから卵はいつも破れる← 具材は鶏肉とコープ購入品の北海道産ミックスベジタブル! このミックスベジタブルは 常に冷凍庫にあるくらいリピしてます この商品、玉ねぎが入ってるんですよ( *°∀°* .. #お弁当コンテスト

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今日は作り置きばかりの 手抜き弁当 しかもメインのカツは コープさんの甘辛チキン南蛮カツ笑 これボリュームもあるし 味もついてるから ちょっとサボりたい日にはピッタリ 雨が降るとやる気スイッチが切れてしまいます まぁでもタルタルは手作りだから .. #お弁当コンテスト

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冷凍かぼちゃを使って煮物作り いつもは生かぼちゃで作るから 火が通るのが早すぎて違和感笑 時短で味もしみしみになるから弁当づくりにはピッタリ それに種を取らなくて済むから下処理もめっちゃ楽😊 少し割高の気もするけどこの楽さを買ったと思えばいいか .. #お弁当コンテスト

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昨日の夜は出汁煮の大量生産 人参と大根とさつまいもを一気に煮込みました これを弁当のおかずに使って 離乳食に使って 残った出汁を味噌汁にして 一石三鳥です笑 5月には仕事復帰 そしたら今よりもっと忙しくなるから、 それまでに効率のいいやり方を身 .. #お弁当コンテスト

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