今日は肉の生姜焼き弁当です。 いつものごとく、週末になり食材が乏しくなったけど、どうにかお弁当完成。 肉の生姜焼き、昨日のそぼろと同じで、茶色1色で寂しいので、今日は彩りにカラーピーマンのスライスをのっけてみた。 #肉の生姜焼き #卵焼き #栗 .. #お弁当コンテスト

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今日は角煮まぶし弁当です。 頂きものの岩崎の角煮まぶしです。 まぶさずに上にのっけたけど。 ランチジャーだと油が固まらないので美味しく食べられる。 #角煮まぶし #卵焼き #コロッケ #ひじきボール #ナスとピーマンの中華揚げ #ミニト .. #お弁当コンテスト

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今日は、そぼろ弁当です。 母が育てたスナップエンドウを貰っていたので、スナップエンドウ使い放題でしたが、収穫終わりになったらしい。残念。 #そぼろ #鶏の唐揚げ #ミニトマト #カボッコリー #スナップエンドウ #卵焼き #きゅうりのハ .. #お弁当コンテスト

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先月から第二子を出産後、長女が帰省していて、お婿さんが2泊の日程で会いに来てました。 今日、戻るので、道中食べるようにお弁当を作りました。 魚好きなので、魚系のおかず多め。 ん?肉の方が多いか? #牛焼肉 #銀ダラのみりん焼き #れんこんの炒 .. #お弁当コンテスト

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今日は煮込みハンバーグ弁当です。 昨日の夕ご飯はロールキャベツ。半分取り分けてお弁当用の煮込みハンバーグも同時進行で作りました。 アスパラ、今日で使い切りました。夕ご飯にも使ったからあっという間でした。 #アジフライ #れんこんの炒め煮 #きゅ .. #お弁当コンテスト

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コロナワクチンやっぱり副反応出ました。身体が痛かったのでロキソニンを飲んでいたにも関わらず、朝9時くらいから発熱。高熱は出ず、最高37.9度でした。ロキソニン飲んでなかったら8度台いってたのかもしれません。 一日で熱は引くと聞いていたのに、朝も37.5 .. #お弁当コンテスト

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今日は豚焼肉弁当です。 昨日の夕食時、明日のお弁当はおにぎり程度で良いよと言う息子。 少し食慾落ちているようです。 焼肉を入れたおにぎりを作ろうかと思いましたが、焼肉弁当にしてみました。 おかず色々いらんって言うことだろうと思って、おかずの品数減ら .. #お弁当コンテスト

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今日はトンカツ弁当です。 魚系のおかずは冷めたら生臭さが気になるので、夕食を魚メインにして、お弁当はトンカツにしてみました。 ナスとか食べなさそうですが(夕食に出したけど食べなかった💦) 野菜も食べさせないと思って入れました。 3枚目、朝ごはんに手作 .. #お弁当コンテスト

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またまた、焼肉弁当です。 今日は終業式ですが、4時から部活あるらしいのでお弁当作りました。 焼肉弁当は自分が食べたくて作りました。暑い日に食が進む味です。 上げ底に白身魚のフライ入ってます。中濃ソースを計量スプーンに入れましたが、開けた時にはこぼ .. #お弁当コンテスト

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今日は鮭弁です。暖かい日が多くなってきたけど、どのタイミングでランチジャーを普通のお弁当箱にかえるか迷うー。 #焼き鮭 #煮込みハンバーグ #白身魚のフライ(Oisix) #プチトマト #ブロッコリー #スナップエ .. #お弁当コンテスト

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