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タグ: #平日レッスン
発酵✕ビネガー ワインビネガーでズッキーニのマヨマリネ マヨネーズで焼いたズッキーニをワインビネガーであえました。 こってりマヨもさっぱり罪悪感が薄れます。 そして昨日は、好評のランチ会「世界の台所とおさいふ」でした！ 今回のランチは、イタリア。 パス .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー りんご酢でチキンチャップ 黒酢でごぼうのきんぴら しまった！ニンニクを入れ忘れました💦 通勤中に気づいてどうする！ ですよね🤣 パンチ足りなかったら、こしょう追加で お願いします(業務連絡) ———————- .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 黒酢で切り干し大根の煮物 今日は炊きたてごはんに @fumie823 さんから頂いた 美味しいおかずをいれましたので 鮭はお休み（笑） お酢も自家製冷食のみです。 きっと大満足🍀 ちなみに今日は自宅お弁、豚汁付です ———- .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 黒酢で切り干し大根 みかん酢で豚肉味噌ポン酢だれ 豚肉ののっけごはんがマンネリ化。 苦肉の策で作ってみました。 切り干し大根は、間違いない！ 煮物はかなりマスターできたかも😊 [只今募集中！] 「世界の台所とおさいふ」 ～iDeCoやっ .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 定番黒酢できんぴらごぼう。 今日は炊きたてごはんの日なので、 ご飯に合うおかずで😊 激辛塩鮭は、焼いたら塩釜焼きみたいになりました😱 塩分過多になりませんように。 ———————————— .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 旨辛黒酢タレで、昆布の佃煮 わかめのナムルにしようかと悩みましたが 昆布水の昆布が気になったので 活用してみました！ きっと炊きたてご飯が進むはず。 久しぶりに高野豆腐の煮物したら、 うっかりいろいろ間違えて黒くなるという。 味は大丈夫 .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー りんご酢と味噌でチキンのトマト煮 レッスンの試作に作ってみました😊 あとでワインビネガーにすればよかったと 反省。 りんご酢は、 きっとお子さんに喜んでもらえる味。 ワインビネガーは大人味。 楽しみ〜 / 2月のイベント予定 ①「世 .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー りんご酢で、ポークチャップサンド 塩麹のグリルマリネ 金曜日！しかも1月最後のお弁当。 早いですね😱 まだまだ続くよ、リモートランチ。 今年はこのままお重おべん？！ ———————————- .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー りんご酢でビーフストロガノフ ブラッシュアップできると確信 した1品。 組み合わせがわかると楽しい！ バルサミコ酢も良いかも。 今日は皿べんです。 2枚目は昨日の愛妻の日（笑） 1/31は愛妻の日らしいです🥰 外食のありがたさを感じれま .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 久しぶりの黒酢そぼろの三色おべん。 今日はおつまみクラスのレッスン。 主人は試験前ということで、自宅学習なので 久しぶりのわっぱおべん。 やっぱり明日はカツかなー（笑） ——————————— .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 定番黒酢きんぴら。 もはや、普通のきんぴらを忘れました（笑） お酢ラバーのきんぴらはこれでよし！ 2枚目は、ブログ報告したポン酢さん。 橙で作るポン酢は、なかなかないのでやめられません。 ホントは季節ごとの柑橘でつくりたい！ レッスンや .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 黒酢でビビンパ 来週のランチ会の試作に皿べん。 オリジナルの旨辛黒酢タレが万能過ぎて、 ビビンパまでできちゃいました！ 足りなかろうと、スープ付。 2枚目は、昨日かは平日クラスをスタートしました。「発酵✕ビネガークラス」です。 毎日のご .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー さごはちハンバーグサンドとたまさん。 今日はお酢はソースにちょっとはいったくらいです。 ソースに入った赤ワインも発酵です。 さごはち、ご存知ですか？ 三五八とかいて塩·麹·米の割合が名前になってる、福島の漬物床のこと。 塩麹のように使え .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー りんご酢で生姜焼き すし酢でポテサラ 久しぶりにわっぱです。 今日から平日レッスンがスタートしたので、 リモートランチはお弁にしました。 わっぱはやっぱりいいなー。 ———————————– .. #お弁当コンテスト
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