@yoshi_mashima この投稿をInstagramで見る ma~si~@japan/Yamagata/Sakata(@yoshi_mashima)がシェアした投稿 🌼我が家の春の薬膳😋🥢🌼 ・ ・ 春はデトックス…
タグ: #発酵調味料
❇️ターメリックライス~🎵❇️ ・ ・ おはようございます~☘️ 今日のお弁当完成~💖 ・ ・ 昨日の夕食がカレーだったので、お弁当用にターメリックライスを寄せておきました😋🥢 ・ ・ 🌼ターメリックライスの鶏そぼろ混ぜご飯 🌼ハムカツ 🌼たけのこ芋の .. #お弁当コンテスト
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今日のお弁当 2月27日 #学童弁当 #JK弁当 グラタンのお弁当と言ったら 小学生に🙅♀️されて オムライスにチーズを乗せてと リクエストされました。 仕方なく、 小学生にはオムライス 高校生にはスープジャーで温かいグラタンを。 .. #お弁当コンテスト
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今日のお弁当 2月26日 #JK弁当 #置き弁当 ✳︎豚肉と茄子の味噌炒め ✳︎塩麹卵焼き ✳︎大根とお揚げのサッと煮 ✳︎スナップとトマトと ブロッコリーの桜🌸 いつもは 先に出る娘のだけ作って 撮影するのですが 今朝は3つ揃い踏み .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー お酢たび @kisaichi.brewing_official 米酢で カジキの唐揚げしょうがの甘酢っぱたれ 黒酢でなすごま酢和え この2つのお酢、発酵の仕方が違うんです。 試飲して納得! お酢たびでは、味比べもする予定です😊 / .. #お弁当コンテスト
@akikonoosu この投稿をInstagramで見る いわまあきこ/ビネガー·発酵料理研究家(@akikonoosu)がシェアした投稿 発酵✕ビネガー お酢たび @kisaichi.brewing_official…
今日のお弁当 2月24日 #JK弁当 #置き弁 ✳︎豆腐ハンバーグ キノコマリネのソース ✳︎塩麹卵焼き ✳︎ブロッコリーとスナップ、小松菜の胡麻和え ✳︎プチトマトと桜ブロッコリー ✳︎ワカメご飯 【青菜の発酵胡麻和え】 野菜売り .. #お弁当コンテスト
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今日のお弁当 2月25日 #JK弁当 ✳︎油淋鶏 ✳︎ゆで卵 ✳︎ブロッコリーとスナップの胡麻マヨ ✳︎鶏レバーの甘辛煮 ✳︎ワカメご飯 ✳︎イチゴ🍓 今日は みんなお出かけで #娘弁当 だけです。 昨日の胡麻和えのタレに .. #お弁当コンテスト
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今日のお弁当 2月22日 #JK弁当 #置き弁 ✳︎豚肉のケチャップ炒め ✳︎塩麹スクランブルエッグ ✳︎スパゲッティーサラダ ✳︎プチトマト ✳︎ワカメご飯 ✳︎いちご なんか今朝は 卵をガーッとやりたくて スクランブルエ .. #お弁当コンテスト
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今日のお弁当 2月20日 #学童弁当 #小学生弁当 ✳︎牛丼 ✳︎塩麹卵焼き ✳︎天ぷら 蓮根、ピーマン、玉ねぎと人参のかき揚げ ✳︎うさぎのリンゴ 天丼にしようと思ったのに 「お肉がいいーーー」と 言うので 牛丼になりました。 .. #お弁当コンテスト
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#今日のお弁当 今日はそぼろの三色弁当😌 定番でシンプルだけど 安定のおいしさ👏 玉子がいい感じに ふわふわにできたので ちょっと気分が上がりました♡ 玉子には 伝統製法で作られた 『本みりん』を ほうれん草の味付けには 『塩麹』 発酵調味 .. #お弁当コンテスト
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今日のお弁当 2月16日 #JK弁当 #置き弁 ✳︎鳥手羽の甘辛 ✳︎ベーコンとほうれん草バター炒め ✳︎塩麹卵焼き ✳︎鶏味ワカメご飯 昨日の夕飯時に ご飯を炊く時、 炊飯器に 鳥手羽先を乗せて 生姜を入れて シンガポールライス風に .. #お弁当コンテスト
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今日のお弁当 2月19日 #JK弁当 #置き弁 ✳︎牛肉の時雨煮 ✳︎ほうれん草の鰹節醤油麹 ✳︎塩麹卵焼き ✳︎ツナと人参のサラダ ✳︎いちご🍓 たくさん買った牛肉は 取り敢えず 甘酒と醤油麹で 時雨煮に。 これに玉ねぎを炒めたのを .. #お弁当コンテスト
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今日のお弁当 2月15日 #JK弁当 #置き弁 ✳︎豚バラとニンニクの芽の 発酵焼肉ダレ焼き ✳︎塩麹卵焼き ✳︎モヤシの塩麹ナムル ✳︎ブロッコリーとカリフラワー ✳︎ゴマ塩ご飯 昨日の夕飯は ホットプレートで焼き肉🥩 ちょうど .. #お弁当コンテスト
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【常備菜の素】 茹でただけ 切っただけの 野菜やキノコ達。 このコ達があると 夕飯作りにも余裕が生まれます👌 でも、わざわざ用意するのは 気が重い 日々の 「ついで」が 「助けて」になります。 先日 #croissant .. #お弁当コンテスト
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今日のお弁当 2月17日 #JK弁当 #置き弁 ✳︎牛肉とキノコの粒マスタード炒め ✳︎塩麹卵焼き ✳︎モヤシと人参とほうれん草の発酵ドレッシングサラダ ✳︎プチトマト ※息子はキノコが嫌いなので キノコ抜き🍄 【牛肉とキノコの粒マスタ .. #お弁当コンテスト
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