#ひと手間抜いて見栄えのする7つの弁当術  #その5 -細長い緑野菜で動線を!日差しに向かうように- 和食の煮物を盛り付けるときの基本ではあります。 絹さや、インゲンなど先がとがって見える野菜を斜めに置く。あるいは規則性をもって散らす。 chiob .. #お弁当コンテスト

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#ひと手間抜いて見栄えのする7つの弁当術  #その4 -ポイントトッピングの力- カラーエリアを作るために、ただ野菜をゴロゴロおいていくの? そんな時トッピングです。トッピングとは、色合いの違う小さな食材をアクセサリーのように乗せて飾ること。アクセン .. #お弁当コンテスト

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