2020.11.04 本日のお弁当 #酵母おかず ●渋皮煮酵母の牛肉と青梗菜のすき焼き風 ●生姜酵母の出汁巻 ●レモン酵母のラディッシュナムル 卵が1個しか残っていなくて、 異様に細長〜い出汁巻になりました🤣 牛肉のすき焼き風は、渋皮煮酵母に漬けたお肉を、渋皮煮の ..

@yuri_kobo この投稿をInstagramで見る 2020.11.04 本日のお弁当 #酵母おかず ●渋皮煮酵母の牛肉と青梗菜のすき焼き風 ●生姜酵母の出汁巻 ●レモン酵母のラディッシュナムル 卵が1個しか残って…

2020.11.19 柿の酵母すき焼き🍲&本日のお弁当 昨夜はりんご酵母に漬けておいた牛肉ですき焼きでした〜。 割り下って日本酒使うお家が多いらしいですね🍶 わたしの実家ではビールを使っていたので、わたしもビールで作ってました。 昨日も炒めた牛肉にお砂糖とお醤油をの ..

@yuri_kobo 2020.11.19 柿の酵母すき焼き🍲&本日のお弁当 昨夜はりんご酵母に漬けておいた牛肉ですき焼きでした〜。 割り下って日本酒使うお家が多いらしいですね🍶 わたしの実家ではビールを使っていたので、…