@mokayo508 この投稿をInstagramで見る Kayoko Akamatsu(@mokayo508)がシェアした投稿 今日の娘弁当🍱 #雛祭り弁当 今日は雛祭りですね✨ 一段目に #肉ちらし寿司 実家の母から…
タグ: #お重
発酵✕ビネガー @asaya_vinegar ワインビネガー生姜でトンテキ ワインビネガーでスカペーチェ 蓋を開けたらワインのようなぶどうの香りに 今までのワインビネガーの概念が変わりました！ そして… ついにずっと温めていた、 企画が来月開催します！ .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー りんご酢でチキンチャップ 黒酢でごぼうのきんぴら しまった！ニンニクを入れ忘れました💦 通勤中に気づいてどうする！ ですよね🤣 パンチ足りなかったら、こしょう追加で お願いします(業務連絡) ———————- .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 黒酢で切り干し大根 みかん酢で豚肉味噌ポン酢だれ 豚肉ののっけごはんがマンネリ化。 苦肉の策で作ってみました。 切り干し大根は、間違いない！ 煮物はかなりマスターできたかも😊 [只今募集中！] 「世界の台所とおさいふ」 ～iDeCoやっ .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 定番黒酢できんぴらごぼう。 今日は炊きたてごはんの日なので、 ご飯に合うおかずで😊 激辛塩鮭は、焼いたら塩釜焼きみたいになりました😱 塩分過多になりませんように。 ———————————— .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 旨辛黒酢タレで、昆布の佃煮 わかめのナムルにしようかと悩みましたが 昆布水の昆布が気になったので 活用してみました！ きっと炊きたてご飯が進むはず。 久しぶりに高野豆腐の煮物したら、 うっかりいろいろ間違えて黒くなるという。 味は大丈夫 .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー りんご酢と味噌でチキンのトマト煮 レッスンの試作に作ってみました😊 あとでワインビネガーにすればよかったと 反省。 りんご酢は、 きっとお子さんに喜んでもらえる味。 ワインビネガーは大人味。 楽しみ〜 / 2月のイベント予定 ①「世 .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー りんご酢で、ポークチャップサンド 塩麹のグリルマリネ 金曜日！しかも1月最後のお弁当。 早いですね😱 まだまだ続くよ、リモートランチ。 今年はこのままお重おべん？！ ———————————- .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー ワインビネガーで菜の花のフレンチドレッシング和え 今日は洋風に菜の花を仕上げてみました。 2枚目は昨日の「世界の台所とお財布」ランチ会のランチ発酵ビビンパ。 自家製コチジャンもつけて😊 @sacco_deliciousworks から毎 .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 定番黒酢きんぴら。 もはや、普通のきんぴらを忘れました（笑） お酢ラバーのきんぴらはこれでよし！ 2枚目は、ブログ報告したポン酢さん。 橙で作るポン酢は、なかなかないのでやめられません。 ホントは季節ごとの柑橘でつくりたい！ レッスンや .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー さごはちハンバーグサンドとたまさん。 今日はお酢はソースにちょっとはいったくらいです。 ソースに入った赤ワインも発酵です。 さごはち、ご存知ですか？ 三五八とかいて塩·麹·米の割合が名前になってる、福島の漬物床のこと。 塩麹のように使え .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー りんご酢でトンテキ 豚肉とりんごの相性っていいなぁ と思って試作。 ちょっと甘みがたってしまったかな。 緊急事態宣言で、重役おべんが続きそう。 昨日はずっと行きたかった下北の@hakko.department に行って来ました! 買いた .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー りんご酢で発酵マリネ 三五八ってご存知ですか？ 塩麹のように使える発酵食品。 糠漬けの原点のようなもの。 通常は漬けるのに使いますが、今回は調味料として使ってみました。 メインは中華ドライカレー。 コクはオイスターソースで。 / まもな .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 新年はやっぱり定番黒酢きんぴら。 新築お祝いに頂いた義母にお重。 日の目を見た今年のお正月に主人が 「皿べん、お重はどうだろう」😱 2021年は皿べんは重役待遇で！（笑） / 1月のイベント予定 ①「世界の台所とおさいふ」 ～NISA .. #お弁当コンテスト
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発酵✕ビネガー 黒酢チンジャオロース 重役おべん(皿べん)2日目。 今日は時間がなくて、心の余裕もなく…😅 なんとかセットできました。 感想を聞いたところ、豊かな気持ちになるそうな豆皿買おうかな。 / 1月のイベント予定 ①「世界の台所とおさいふ」 .. #お弁当コンテスト
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