出典:instagram
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先日のソロキャンプで
「パスタつけ麺すき焼き風」を
作りました。
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①水、ダシ、醤油、砂糖、酒で
タレを作る。(めんつゆ可)
②すき焼き用の牛肉をタレで
煮る(ごく弱火でコトコト)
③パスタを茹でる。
④薄切りの玉葱と温泉卵を
パスタに乗せ、胡椒を少々
⑤すき焼きに青ネギを散らす
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以上、完成です。
手順は複雑そうですが、
電子レンジだけでも作れる
超簡単レシピ。
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そして
文句のつけようのない旨さ!
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ご飯でもなく
うどんやそばでもなく
パスタで食べるところがマル!!
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唯一残念なのは温泉卵の黄身が
かためでトロリとしなかったところ。
急遽茹で上がったパスタに生卵を
絡めてフォローしました!
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