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ダッチオーブンでパンを焼きました ( ˶ˆ꒳ˆ˵ ).
【パープルスイートパン】🍠🍠🍠
やっといい焼き具合やわ～
茹でた紫芋を巻き巻きして焼きました！
.
ぶんぶく32は大きいので
食パン2斤弱くらいの分量です (^-^;
参考になれば•••
＊ー＊ー＊ー＊ー＊
強力粉 ••• 520g
ドライイースト ••• 10g
砂糖 ••• 40g
塩 ••• 8g
はちみつ ••• 20g
牛乳 ••• 120g
水 ••• 200g
バター ••• 40g
茹でたさつまいも
＊ー＊ー＊ー＊ー＊
上段 ••• 中火
下段 ••• 弱火
焼き時間 ••• 35分
＊ー＊ー＊ー＊ー＊
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いつも @sasayuki.cha さんのダッチパンレシピ
とっても参考にさせてもらってます♡.
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下手くそな動画だけど撮ってみました😓
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@sotorecipe
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