出典：instagram
生豆を煎りました。今回はバーナーではなく、炭火で焙煎しようとしたところかなりマダラになり苦戦しました。パチパチ音が鳴るまでに時間がかかりました。その試行錯誤も最高時間。もっと最高焙煎を研究して最高の一杯を目指したくなりました。
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