出典:instagram
牛フィレ肉のパイ包み
クリスマスディナーのメインになります😆❤️
牛フィレ肉に下味をつけ表面を焼く
アルミホイルに包んで置いておく
ソース作成
赤ワインにフォンドボーとコショウを入れ煮詰める
冷凍パイ生地を少し伸ばし
牛肉を挟みしっかり封をする
ダッチオーブンの中にイン!!
パイの様子見ながら
20〜30分(パイが中々ふくらまなくて、牛肉に火通り過ぎた😭)
あとは雰囲気良くソースをかける!
焼きすぎた割に美味しかったー!
お肉柔らかいしパイ生地にも合う!
家でもやりたいと思う料理〜😆❤️
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