出典:instagram
蛇腹きゅうり✨我が家の定番おつまみをキャンプ場で😊
・きゅうり2本
(蛇腹切りにすると味がしみて食感もいいです)
・長ネギ、しょうが みじん切り適量
(しょうがはチューブでもOK)
・醤油 大さじ2
・みりん、ごま油、酢 大さじ1
・塩少々
+α
長ネギ、生姜、ごま油等の調味料をひと煮立ちさせて、冷ましてからきゅうりにかけるとより香ばしくなります。
出かける前につけておくと、食べる頃には味がしみていて美味しいです!試してみてください♪
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