出典：instagram
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2021.1.24-1.25
【あさりの酒蒸し韓国風】
砂抜きしたあさりをメスティンに入れて、日本酒、ニラ、輪切りの唐辛子を加えて酒蒸しに。
仕上げに出汁醤油を少々。
ピリッと辛いおつまみにぴったりの一品です。
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