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camp⛺pic. 【牛肉の梅肉ソテー】写真は上手くないけど、料理は美味いです❗❗ 美味しすぎて、次の日の朝にも同じものを作っちゃうぐらいに🤣笑しかも..簡単なんです💯 [材料](2人分) ・焼肉用牛肉 8~10枚 .. #キャンプアウトドアJP #フォトコン

投稿者: camp.outdoor.jp 投稿日: 2021年2月8日2021年2月8日

出典：instagram

@y.y_outdoor

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camp⛺pic.
【牛肉の梅肉ソテー】

写真は上手くないけど、
料理は美味いです❗❗

美味しすぎて、次の日の朝にも
同じものを作っちゃうぐらいに🤣笑

しかも..簡単なんです💯

[材料](2人分)
・焼肉用牛肉 8~10枚
・梅干し 2個
・万能ねぎの小口切り 3本分
・ミニトマト 5個
・たれ
みりん大さじ1と1/2
酒大さじ1
しょうゆ小さじ1
・サラダ油

[作り方]
①牛肉は瓶などでたたいて軽くのばす。
梅干しは種を除いて果肉を包丁でたたき、
たれに加えて混ぜ合わせる。
②フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、
牛肉をさっと焼き、たれを加える。
フライパンを傾けてたれを少し煮詰めたら、
全体を炒め合わせ、万能ねぎを加えてひと混ぜ。
③器に盛り、四つ割りにしたミニトマトを添える。

メスティンで炊いたご飯に乗せて食べたら、
もう最高でした💨💨💨🎶

初回はミニトマトやねぎは使ってませんが、
次の日は使って食べました😋✨

ぜひやってみてください🙌
気になる方は保存していってください🤗

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