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Whispering Pines🎄
松の森でランチ🦉
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ガルニにカリフローレを添えてみました。普通のカリフラワーより食感がしっかりしていて、生でも美味しいです。🐿 塩は #カンホアの塩 です。
自然の中で食事を作ったり、食べたりすると、普段より色々なものに感謝できる気がします。
鶏🐤、水、野菜、塩、木…全て地球🌏の大切な恵みであ、資源だなと感じます。
特に水は大切で、地球上の水の内、僕たちがすぐに使える水は、わずか0.01%しかないと言われてます。🌏 物凄い貴重な資源が、一番の身近にあると、なかなか実感が湧きづらいです。🌱
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