出典：instagram
知人が豆の選定から焙煎まで行うコーヒー豆ブランド
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“α (アルファ)”
ALPHA☕️
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豆は挽く前からの芳醇な香り。
ハンドミルで挽く最中もその香りが鼻から脳まで届きリラックスさせてくれる。
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鮮度の良い豆は蒸らしでしっかりと膨らみ焙煎時に溜まったガスを抜きながら風味を逃さず落とし込む。
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最高な一杯の出来上がり👌
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豆から購入しドリップコーヒーを楽しむなかでも、豆の種類から焙煎度合いまで少量でもこだわりを持って作られているとコーヒーを淹れる楽しみを数倍にも膨らませてくれる☕️
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#ドリップコーヒー #焙煎 #ハンドドリップ
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