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@swimmy_1234

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🍳 #メスティンカオマンガイ

エスニック好きなので、よく作ります😊

✴︎0.6合の米を準備。
✴︎分量の水を入れ、生姜のみじん切り、ニンニクのみじん切りを投入。
✴︎鶏肉を1.5センチ幅に切って、皮目を上にしてのせる。
✴︎30分ほど給水して、いつも通りに炊飯。
✴︎蒸らして出来上がったら、きゅうり、ミニトマト、パクチーをのせる。
✴︎たれは、ナンプラー、しょうゆ、酢、ごま油、刻みネギをテキトーに入れて混ぜたもの。

ダイソーメスティンがひとり分にぴったり♫

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