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やりたかった鯛の塩釜焼き🐟
お義父さんの協力でできた😍
塩3キロ、卵白5個分で塩釜に！
🐟の下にはシソをひいて🍃
身はフワフワ！これは間違いなくお酒に合う！
〆は、鯛の骨を煮込んで出汁をとって鯛茶漬けに‼︎
これがまた最高‼︎
鯛1500円でこの美味しさ！
ハンマー🔨で塩釜を割る瞬間は盛り上がる〜😂
高級なお肉を焼くより感動がすごい🥺
・
今回、塩釜焼きに使用したコールマンのガソリンバーナーはよこちんが小学生の時のもの。かれこれ25年ぐらい？
私もこれから一生物のギア⚙集めていきたいな☺️
しかし、山、キャンプ。。
両方やりたいとなるとなかなか散財😱
でも思い出はpriceless😂
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2020年11月
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#田舎生活 #隔離生活 #アウトドア生活 #キャンプ生活 #キャンプ #自然と暮らす #キャンプ料理 #ひなたごはん #アウトドア料 #鯛の塩釜焼き #camphack取材 #キャンプアウトドアjp #coleman

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