出典:instagram
おつまみにもってこい‼︎簡単レシピ✨
🥟「餃子の皮ピザ」🍕
事前に準備するものがシンプルなので、記憶力が悪い僕でも、当日簡単に作れてしまった餃子の皮ピザを紹介します🍕
🙆♂️必要な食材
・餃子の皮🥟(3人で30枚ほど食べましたが、20枚で十分かな)
・ソーセージの薄切り(一般的なソーセージ1本を1枚程度にスライスしておく。1枚のピザに2〜3枚乗せる計算で準備してください‼︎)
・シュレッドされたチーズ🧀(餃子の皮が小さいので親指と人差し指で一掴みの量で十分)
・ピザソース(今回は市販のものを使用しました!なければケチャップでもいけそう‼︎)
・スライスオニオン🧅(今回は乗せてませんがお好みでどうぞ‼︎)
🙆♂️前日の準備
・ソーセージをカットしてジップロックへ
・チーズを必要量ジップロックへ入れて冷蔵庫へ
以上‼︎
🙆♂️作り方(チャムスのホットサンド使用時)
①餃子の皮を4枚敷きます
②ピザソースを少量乗せる(チョンって乗せるくらい)
③ソーセージでピザソースを広げながら乗せていく
④チーズを乗せて弱火で加熱していく
*強火だと早くできますが、結構焦るので、弱火でじっくり火を通す方がおすすめです‼︎
🙆♂️食べてみた感想
・餃子の皮のパリッと感とチーズ、ソーセージのまろやかな旨味が相性抜群です‼︎
ワインとか合うんだろうなと思いながら食べました‼︎
・調理中は火加減に悩みました。極力弱火に徹して作ることをおすすめします‼︎キャンプって待ってる時間も楽しいですからね‼︎
・30枚の量は意外と食べ切れてしまうのですが、やや多めに感じます‼︎ソロキャンなら10枚がいいくらいかと思います‼︎
🙋♂️美味しいし、作ったら盛り上がるのでぜひ作ってみてください‼︎
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