出典:instagram
今回は@veranda_meshiさん考案「禁断の肉巻き餃子」作ってみました‼︎
必要なもの↓
・豚バラ薄切り肉🍖(餃子の個数に合わせた枚数)長い豚バラの場合半分くらいに切って丁度でした‼︎
・冷凍餃子🥟(当日焼くまでに解凍しておくと便利)
・油(薄く塗る程度がいいかも‼︎)
・スパイス(今回は肉の福島監修「喜」使用しましたが、これ「ほりにし」でも絶対合う‼︎)
🙆♂️準備は前日に豚バラを冷凍餃子に巻き、ジップロックなどに入れてそのまま冷凍庫にポイっ‼︎それだけ‼︎めっちゃ簡単✨
🙆♂️今回作って思ったのは、チャムスホットサンドメーカーに8個乗りますが、6個くらいにしておいた方が良かったのかなということです‼︎
🙆♂️理由は、餃子をぎゅうぎゅうに敷き詰めると豚バラ油と水が焼いている最中に溢れ出てくるからです💦
もし、お気に入りのテーブルで焼くならば、下にシートなど敷いている方がいいかもですね‼︎
🙆♂️味に関しては、めちゃくちゃ美味しいです‼︎お酒が進みます🍺
スパイスの風味と餃子の餡の甘みがベストマッチでなかなか箸が止まりませんでした!
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