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出典：instagram
#居酒屋ゆーすけ
『あさりのビール蒸し』
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📝材料
あさり（適量）
ニンニク（一欠片ほど）
きざみネギ（適量）
ビール（少量）
バター（少量）
鷹の爪（少量）
オリーブオイル（少量）
.
📝レシピ
1.オリーブオイルで刻んだニンニクを炒める
2.香りが出たらあさりをぶち込む
3.ビールとバターと鷹の爪を放り込む
4.蓋をして蒸していく〜
5.10分ほど経ったところでネギを散らして完成
6.ビール片手にあさりをつまむ
.
このレシピはアサリの酒蒸し食べようとしたら酒が無くて、ビールでもいけんじゃね？と思いやってみたら意外と上手くてびっくりしたレシピです🤣
簡単なんでやってみて下さい👍🏕
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