出典:instagram
#居酒屋ゆーすけ
『あさりのビール蒸し』
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📝材料
あさり(適量)
ニンニク(一欠片ほど)
きざみネギ(適量)
ビール(少量)
バター(少量)
鷹の爪(少量)
オリーブオイル(少量)
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📝レシピ
1.オリーブオイルで刻んだニンニクを炒める
2.香りが出たらあさりをぶち込む
3.ビールとバターと鷹の爪を放り込む
4.蓋をして蒸していく〜
5.10分ほど経ったところでネギを散らして完成
6.ビール片手にあさりをつまむ
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このレシピはアサリの酒蒸し食べようとしたら酒が無くて、ビールでもいけんじゃね?と思いやってみたら意外と上手くてびっくりしたレシピです🤣
簡単なんでやってみて下さい👍🏕
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