出典：instagram
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【伝説のもつ煮込み】
夫が近所にあるもつ煮込みが有名なお店のおばちゃんに弟子入り(レシピを教えてもらっただけ)し、作ったもつ煮込み。
おばちゃん曰く、野菜を入れると水分が出るから旨味が半減するらしい。牛もつ、軟骨、フワだけで作るストロングスタイルが美味しいとのこと。
お酒も進むし、めちゃくちゃ美味しかったです❤️🔥
夫を本格的に弟子入りさせよう。
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