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竹林から、おじさんとおばさんが🎍採ってきた竹の子は、竹の子ご飯となったとさ〜❤️😋 ・・・雨キャンプの楽しみは、断然、ご飯❤️🍚 ・・・採れたて、新鮮だから、あく抜きもなくても美味しかったぁ〜❤️ ・・・時間が .. #キャンプアウトドアJP #フォトコン

投稿者: camp.outdoor.jp 投稿日: 2021年7月3日2021年7月3日

出典：instagram

@yuna7.23camp

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竹林から、おじさんとおばさんが🎍採ってきた竹の子は、竹の子ご飯となったとさ〜❤️😋
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雨キャンプの楽しみは、
断然、ご飯❤️🍚
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採れたて、新鮮だから、
あく抜きもなくても美味しかったぁ〜❤️
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時間があった2日目に食べ比べしたら、あく抜きした方が、もっと美味しかったっ！！🙈💦
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雨キャンプは、出来るだけ荷物減らすので、無水鍋と味噌汁のコールマン鍋しか持って来てないから、そのまま食卓へ🍽
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水に浸していたお米に、適当に切った竹の子や油揚げ、にんじん🥕、しめじに、調味料を目分量で適当に入れて、無水鍋で炊けば美味しくできました❤️
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【材料】
お米 2合
たけのこ　小さいの2〜3個
油揚げ 1枚
（油抜きした油揚げ）
みりん大さじ2
料理酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1/2
顆粒和風だし小さじ1
（白だしとかも良いかも）
水適量

大体目分量が多いけど、こんな感じ。
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来年は、ちゃんとあく抜きすることをここに宣言します🙋‍♂️🙋‍♀️笑
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