出典:instagram
@outsideherbspice さんのアウトサイドハーブスパイスを使ったおつまみ!
【砂肝と夏野菜のガーリック炒め】
1. 砂肝1パック分を下処理(銀皮取り除く)
2. 軽くオイルしたフライパンに粗みじんのガーリック2〜3片と砂肝を投入、ビールを少し入れて蓋。蒸し焼きにして火を通す
3. 1〜2分蒸して砂肝に火を通したら、食べやすく切った夏野菜(アスパラ、パプリカなど)を投入して強火で炒める
4. アウトサイドハーブスパイスでガッツリ味付け
さすがGABANさん、胡椒がしっかり効いたスパイス👍
ビール🍺に合う〜〜😋
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