出典：instagram
待ち侘びた調理用ナイフが、最近ようやく届きました😚
@fedeca_global さんの折畳式料理ナイフ🔪
この持ち手の名栗加工のお洒落さにまず惹かれましたが、その機能性に感動。
ちょっと独特な角度をしてるように見えると思うけど、最後の写真みたいに、食材切った時に手が机に当たらないのよ。
オピネルとか一般的なやつだとどうしても微塵切りとかしようと思ったら手がまな板に当たって難しくてストレスなんだけど、これなら包丁感覚でいける。
お気に入りのギアがまた増えた。
ま、そんなに料理できないんですけどね。
#fedeca #フェデカ
#フェデカナイフ #料理ナイフ
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