出典:instagram
かんたんコンビニキャンプ飯
“メスティンでワンコイン鯛めし”
#近くて便利なキャンプ飯 シリーズ、早くも第5弾⛺️
ほりにし、白だし等の調味料が既にある場合は予算500円以下で鯛めしをサクッと作れます。
◎必要なもの
・真鯛の藻塩焼き
(セブンイレブン)…………1つ
・お米…………………………..1合
・お水…………………………..1合分
・白だし……………………….小匙1
・ほりにし…………………….小匙1/3
・刻みネギ…………………….適量
※炊き上がりのお味はうすめになるようにしています。勿論そのままでも美味しいですが、物足りない場合は少量のほりにし(pic:3,4枚目)又は塩を振ってお召し上がり下さい。出汁茶漬けや雑炊、洋風リゾットに味変するのもオススメです😋
①お米1合を洗いメスティンの中で30分以上給水させる。その後、1合丁度のところまで水を入れる。
②セブンイレブンの真鯛の藻塩焼き(税込397円)を開封し、メスティンに入れる。その上に白だし小匙1とほりにし小匙1/3を入れて固形燃料(ダイソー)に火をつけて自動炊飯。
③固形燃料が消えてから10分ほど蒸らし、刻みネギを入れて鯛の身をほぐしながらご飯を混ぜる。味が薄いと感じ場合は少量のほりにしや塩をかけて調整してください。
セブンイレブンで真鯛の藻塩焼きなるものを見つけた瞬間にビビッと来ました🤩しかも鯛の大きさも標準サイズのメスティンにジャスト🤣
コンビニで売っててチンするだけの商品ってことは下処理不要、臭みもないだろうからめっちゃ簡単に鯛めしを作れるやん!ってことで挑戦💪
手軽に手に入るし、生じゃないから日持ちする。安い。鯛めしの常識が変わるぞっ!とぶぞっ!
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