出典：instagram
#居酒屋ゆーすけ
『シュラスコ』
.
📝材料
牛モモ肉の塊 お好きなだけ
塩 適量
胡椒 適量
ニンニクチューブ 適量
.
📝レシピ
1.キャンプ前日に牛モモ肉の塊にニンニクチューブと塩胡椒してジップロックに入れて寝かしておく
2.炭を起こして、塊肉に串を刺して遠火で焼いていく
3.いい感じに火が入ったら削ぎながら食す
.
ポイントはとにかく遠火で火を入れる事‼️じっくり時間かけて焼きます🔥
削ぎ落としながらゆっくりお酒飲むのが最高です😆👍
#キャンプ料理 #シュラスコ #肉の塊
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