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キャンプ飯 #ryoキャンプ飯
『ニラ玉の海老チリ丼』
【材料】
◦海老(片栗粉まぶす)好きなだけ
◦白葱 1本
◦卵 3玉
◦ニラ 1/2束
◦白ご飯 好きなだけ
◦塩 適量
(チリソース)
ケチャップ 大5
醤油 大1
ガラスープ 小1
水 小2
砂糖 大1
豆板醤 小1
ニンニクチューブ 少々
生姜チューブ 少々
①海老の殻を剥いたら塩で下味をつけて片栗粉をまぶして焼く
②海老に火が通ったら合わせたソースを入れてトロミがついたら白葱のみじん切りをいれて絡める
③ニラを食べやすい大きさにカットしてフライパンで炒める
④割った卵をいれて塩で味を整えながら炒める
⑤炊きたての白飯にニラ玉、海老チリをもれば完成
お好みで辣油や一味唐辛子で辛さアップ🔥
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