出典:instagram
「キャンプでアップルパイ🍎」
リンゴの季節よ!
ちょうど美味しいりんごをいただいたのよ❤︎リンゴ狩り遠足のお土産よ。
めちゃくちゃ簡単で映えるアップルパイつくるわよ❤︎
@bbq_net さんにレシピ掲載中ではあるが作り方はこちら⤵︎
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(材料)
・りんご 一個
・砂糖 大さじ1.5
・レモン 小さじ1
・バター 10g
・シナモンパウダー(お好み)
・冷凍パイシート
・卵黄 1コ
(りんごのコンポート)
①りんごの芯を取って3〜4㎜にスライスする。
②切ったりんごをスキレットに移し砂糖、バター、レモン汁を入れシナモンパウダーをお好みでふって汁気がなくなるまで中火で煮る。
(家庭で作る時は材料を耐熱容器に入れレンジ600wで約4分で簡単に作れます。)
③りんごがしんなりしたら火を止め粗熱をとりバニラエッセンスで香りづけする。
(パイ生地を切る)
①半解凍したパイシートをりんごの形に切り、型のフチに壁をつくったら生地をフォークで刺す。
②生地にりんごのコンポートを並べ、パイに卵黄を塗ったらダッチオーブンで強火15分焼いたらできあがり!
※粉砂糖があれば仕上げにふると、とってもキレイに仕上がります!
旬のりんごの使ってとっても美味しいアップルパイをBBQで作ってみてはいかがですか?
スキレットとダッチオーブンで簡単に作れて
こんなにカワイイなら、やってみる価値ありありです❤︎インスタ映え間違いなしのBBQメニューがまた一つ増えるわよ!
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